Podium é a assinatura de café que eu daria de presente ao verdadeiro nerd dos grãos da minha vida, aquele que pensa no café como uma mistura de partes iguais de agricultura, processo e pensamento mágico – aquele que sabe o que é uma co-fermentação, que quer saber se os grãos são lavados ou de processo natural, gesha ou bourbon, Sidama ou Guji. A menos que você seja um deles, quase não poderá escolher essas pessoas. Deixe a Podium escolher para você: a Podium envia apenas uma sacola por mês. Todos os cafés que ganharam alguns dos mais prestigiados prêmios do café. Todos são torrados leves, aromáticos e delicados, feitos para pingar ou servir ou para o mais nerd dos espressos.
Se o seu amigo nerd gosta de café balanceado e é disso que falam, adquira a assinatura Gold. Se falarem de fruta e funk e do gosto “louco” desse novo café? Obtenha a Platina. Seu amigo, parceiro ou cunhado estranho vai agradecer. Tudo o que recebi do Platinum foi especial de uma forma ou de outra.
Outra ótima assinatura multi-torradeira: Observe que algumas das melhores assinaturas de café multitorradeira, como Comércio de cafépode oferecer uma gama mais ampla de assinaturas, opções e torrefadores – e permitirá que seu amigo escolha por si mesmo. Gosto que meus presentes sejam uma caixinha surpresa maravilhosa, à la Podium, mas se você quiser dar ao seu amigo geek alguma opinião sobre o assunto, envie-lhe uma assinatura comercial. –Matthew Korfage
